Ingredientes desde el origen, honestidad y compromiso para unos buenos platos

GUMEN, la historia de nuestra empresa familiar

Desde niño, crecí con una pasión incondicional por la cocina, los ingredientes y las técnicas de cocina tradicionales, donde todos los pasos trabajados con delicadeza y tiempo te iban llevando a los gustos exquisitos de cada plato. En 1998 decidí fundar GUMEN para ofrecer una cocina de proximidad, transparente y honesta con la misma pasión, pensando y decidiendo como si cada plato fuera para mis hijos.

Comprometidos con
la Calidad de nuestros ingredientes

Se necesitan buenos ingredientes para elaborar buenos platos y saludables. Estos los acompañamos de unos procesos en la cocina 100% naturales y tradicionales controlándolos con minuciosos procesos basados en un sistema interno de verificación y auditorias.

¿Qué es para nosotros comer bien?

INGREDIENTES NATURALES

Cocinamos productos ecológicos.

SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES

Cocinamos el mismo día que servimos todos los platos con el menor espacio de tiempo des de que es cocinado hasta que es comido por nuestros clientes para garantizar una calidad optima.

PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

Proveedores km0.

ECO-FRIENDLY

Nuesto packaging, nuestra metodología y procedimientos están pensados en la sostenibilidad y el menor impacto sobre la tierra.

COCINA TRADICIONAL

Cuidamos con amor y pasión cada paso, desde el origen hasta el plato.

GUMEN, la cocina de nuestros clientes

Colegios y Guarderías

Platos con ingredientes desde origen diseñados pensando en la salud durante todas las etapas de crecimiento, cocinados con excelencia y proximidad.

Eventos

Cuenta con nuestra cocina para satisfacer tu evento con una gestión 360º.

Empresas

Nuestro servicio excellence pensado para complacer a todos los targets dentro de tu empresa durante la jornada laboral.

Colegios y Guarderías

Platos con ingredientes desde origen diseñados pensando en la salud durante todas las etapas de crecimiento, cocinados con excelencia y proximidad.

Empresas

Nuestro servicio excellence pensado para complacer a todos los targets dentro de tu empresa durante la jornada laboral.

Eventos

Cuenta con nuestra cocina para satisfacer tu evento con una gestión 360º.