Desde niño, crecí con una pasión incondicional por la cocina, los ingredientes y las técnicas de cocina tradicionales, donde todos los pasos trabajados con delicadeza y tiempo te iban llevando a los gustos exquisitos de cada plato. En 1998 decidí fundar GUMEN para ofrecer una cocina de proximidad, transparente y honesta con la misma pasión, pensando y decidiendo como si cada plato fuera para mis hijos.
Se necesitan buenos ingredientes para elaborar buenos platos y saludables. Estos los acompañamos de unos procesos en la cocina 100% naturales y tradicionales controlándolos con minuciosos procesos basados en un sistema interno de verificación y auditorias.
Platos con ingredientes desde origen diseñados pensando en la salud durante todas las etapas de crecimiento, cocinados con excelencia y proximidad.
Cuenta con nuestra cocina para satisfacer tu evento con una gestión 360º.
Nuestro servicio excellence pensado para complacer a todos los targets dentro de tu empresa durante la jornada laboral.
Platos con ingredientes desde origen diseñados pensando en la salud durante todas las etapas de crecimiento, cocinados con excelencia y proximidad.
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