Principis i
sostenibilitat

Alguns dels valors que ens ajuden a ser GUMEN

Ingredients

Prioritzem ingredients de primera qualitat km0 i d’agricultura ecològica més sostenibles. Sense additius ni conservants, sempre prioritzant la salut que ens acompanyarà durant tota la vida. Ja siguem nadons o adults de totes les edats.

Qualitat

El nostre equip de qualitat juntament amb els assessors i laboratoris externs, supervisant tots els processos interns i externs així com les instal·lacions, els proveïdors I la seva matèria primera per donar la major fiabilitat als nostres clients.

A GUMEN només es serveixen plats d’elaboració pròpia

NO TREBALLEM AMB PRODUCCIONS D’ESTOC. Cada dia es cuinen tots els plats per servir-los el mateix dia complint amb totes les directrius i normatives des de la producció fins al seu transport i entrega.

Realitzem auditories de sanitat internes per garantir que es compleixen els procediments correctes a totes les àrees que posteriorment són controlades y supervisades per la Generalitat de Catalunya amb els seus controls periòdics.

Iniciatives responsables

Col·laborem per la integració social de persones de col·lectius vulnerables.

Sostenibles amb la terra

Oferim els nostres serveis amb elements i packaging compostable i reutilitzable aportant el nostre  granet de sorra a la terra.

Estem compromesos amb el medi ambient, seleccionem vehicles amb menys emissions de CO2 per la renovació de la nostra flota.

Seleccionem instal·lacions i maquinària eficient amb de tecnologia de baix Consum i optimització per a un menor impacte.

Gumen Casa

Nosotros cocinamos por ti y te lo llevamos. ¡Ahora en tu casa!