Historia
Quiénes somos
Una apuesta por los valores, la empresa familiar y su responsabilidad con la calidad de sus servicios.
Una apuesta por los valores, la empresa familiar y su responsabilidad con la calidad de sus servicios.
Des de niño, crecí con una pasión incondicional por la cocina, los ingredientes y las técnicas de cocina tradicionales donde todos los pasos trabajados con delicadeza y tiempo te iban llevando al gusto esperado en cada plato, en 1998 decidí fundar GUMEN para ofrecer una cocina de proximidad con estos valores para los niños de las escuelas. Pensando y decidiendo sobre la cocina como si cada plato de cada día fuera para mis hijos.
“Ingredientes desde el origen,
honestidad y compromiso
para unos buenos platos”
La apuesta por los valores, la calidad y la transparencia nos dan frutos y un gran número de clientes optan por nuestros servicios, los cuales a día de hoy siguen apostando por nosotros.
Se incorpora la 2a generación de la familia con gran ilusión, aportando nuevas ideas y planteamientos. Respetando la identidad y forma de trabajar tradicional de GUMEN para dar continuidad al primer sueño.
Invertimos en la construcción de una nueva central para ofrecer nuestros servicios con excelencia.
Apostamos por ampliar horizontes y ofrecer a nuestros clientes más servicios con la misma identidad, planteamiento y carácter.
Decidimos ofrecer nuestros servicios en un radio más amplio con un servicio JUST IN TIME.
Aportamos nuestros esfuerzos para cuidar el planeta con nuestras prácticas y materiales compostables. Esta decisión pasa a formar parte de nuestra identidad.
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