Servei per a escoles
i llars d’infants
Plats amb ingredients des de l’origen dissenyats pensant en la salut a totes les etapes de creixement, cuinats amb excel·lència i proximitat.
Plats amb ingredients des de l’origen dissenyats pensant en la salut a totes les etapes de creixement, cuinats amb excel·lència i proximitat.
La nostra premissa és una alimentació equilibrada i saludable basada amb una matèria primera de proximitat des de l’origen.
El nostre pilar, les bases tradicions de la cuina.
Cada procés amb el seu temps necessari per obtenir el millor gust de cada ingredient I uns valors interns de Cuina honesta i transparent.
Tots aquests punts alineats garantir a tots els nens i adolescents a cada una de les etapes una salut que els acompanyarà durant tota la vida.
Seleccionem un grup del nostre equip per incorporar-se a la cuina de la vostra escola amb el fi de preparar cada dia in situ tots els menús de forma artesanal, equilibrada i de qualitat.
Elaborem artesanalment tots els menús de les escoles sense Cuina a la nostra central amb el mínim espai de temps des que es cuina fins que es serveix a les escoles per garantir la major qualitat, gustos de cada un dels plats i frescor.
A GUMEN ens Basem en un lema propi el qual li diem 4W, aquest fa referència a les paraules en anglès Who, When, Where i What.
Acompanya’ns a continuació i t’ho expliquem…
Entenem GUMEN com una gran família on no tothom té el seu lloc sinó només aquells que creuen en els pilars més importants, no només de conceptes, experiència i professionalitat sinó d’educació, responsabilitat i consciència.
Aquests valors són molt importants per a nosaltres, ja que també ens permeten oferir els millors plats i el millor servei possible amb un esperit constant de superació.
La nostra cuina és la cuina dels nostres clients. Compta amb unes instal·lacions d’última generació totalment equipada, controlada i minuciosament cuidada per garantir un ambient immillorable per cuinar els nostres plats.
Només entenem la cuina i els plats cuinats el mateix dia i servits el mateix dia. Creiem que la filosofia influeix directament en la qualitat de tots els ingredients i és la nostra manera de treballar.
Ho fem ajustant el rellotge al màxim perquè els plats hagin estat cuinats i servits en el mínim espai de temps com si els cuinéssim a un show cooking i els nostres comensals estiguessin esperant que els acabéssim i servíssim.
Els nostres productes des de l’origen i de primera qualitat ens donen uns ingredients que tenen el seu color natural, la seva textura i sabor exquisit per oferir els millors plats cada dia.
Respectem les matèries primeres mimant com cal cada tipologia de producte per, posteriorment, poder servir-los amb l’atribut de qualitat.
El nostre sistema permet que puguis sol·licitar el menú del teu fill còmodament.
Els menús es preparen cada dia, amb ingredients de proximitat amb un enfocament tradicional i equilibrat.
També oferim serveis educatius de lleure amb un projecte educatiu dins i fora de l’horari dels dinars.
El nostre servei excel·lent pensat per a complaure a tots els targets dins de la teva empresa durant la jornada laboral.
Compta amb la nostra cuina per complaure el teu esdeveniment amb una gestió 360º
GUMEN © Tots els drets reservats | Avís Legal – Política de Privacitat – Política de Cookies
